MAGIKORTO FAVE SOTT’OLIO

Eccomi di nuovo a parlarvi di questa bellissima azienda che tratta alimenti biologici. Questa volta ho assaggiato le fave sott’olio, sono davvero eccezionali. Hanno davvero colpito nel segno e stupito i miei ospiti.Per la realizzazione di questo prodotto le fave vengono coltivate in maniera biologica, appunto, e nel completo rispetto dell’ambiente. La raccolta e la lavorazione di questo prodotto avviene nella stessa giornata per preservare le proprieta’ nutritive.

la preparazione e’ molto semplice,d’altronde si sa che le cose semplici sono sempre le piu’ buone: le fave fresche si fanno bollire con acqua ,aceto, vino e sale proprio come nelle ricette delle nostre nonne. Il tutto viene confezionato con olio extra vergine di oliva e il barattolo viene sigillato a bagnomaria. Decisamente un tuffo nel passato, nelle nostre tradizioni. Infatti anche quando si degusta questo ottimo prodotto, se chiudo gli occhi, mi sembra di essere tornata bambina.

Come e’ ovvio, ogni prodotto di questa azienda Magikorto, non contiene conservanti. La cosa secondo me molto positiva e’ che la maggior parte delle lavorazioni sono manuali, quindi si da molta attenzione e importanza al consumatore finale. Mi piace immaginare tutto l’iter che questi prodotti seguono per arrivare alle nostre tavole. e soprattutto mi piace immaginare la cura data ad ogni prodotto, ad ogni singolo passaggio. Credo che non sia semplice descrivere tutto questo soltanto con le parole; per questo vi invito a visitare il sito Magikorto al seguente indirizzo: http://www.magikorto.com; oppure , se avete gradito le fave sott’olio, vi lascio direttamente il link da cui potrete acquistare questa meraviglia:

http://www.magikorto.com/sott-olio-antipasto/fave-sott%20olio-biologico.

Vi ringrazio ancora una volta per l’attenzione e la fiducia con cui mi seguite. Non mi resta che augurarvi Buon Appetito.

Fave sott'Olio Biologico

 

 

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