MAGIKORTO TAJARILLE ABBRUZZESI

Eccomi di nuovo a parlarvi di questa azienda che adoro, perche’ adoro le cose semplici, fatte con amore e con rispetto verso l’uomo e la natura.

Il prodotto di cui voglio raccontarvi oggi, e’ un prodotto molto semplice fatto con acqua e farina, dal sapore semplice e leggero adatto a tutti i palati.  Si sposano con tutte le preparazioni che la nostra fantasia ci suggerisce: dalle minestre alla classica pasta e fagioli per esempio. Questa pasta e’ ricca di proteine e fibre alimentari oltre a minerali e vitamine. Tutti molto importanti per il nostro organismo.

Credo che una delle caratteristiche di questa pasta, sia il fatto, dovuto al tipo di farina utilizzato per la realizzazione, che tiene la cottura in maniera egregia e quindi ci permette di apprezzarla e assaporarla in pieno.

L’azienda, per i suoi prodotti, si affida esclusivamente a pastifici creano i loro prodotti utilizzando farine locali, controllate e selezionate e possibilmente che, stando nel territorio, rispettino e conoscono la tradizione. Ecco spiegato il motivo del perche’ i loro prodotti sia di alto livello. Penso che un altro motivo sicuramente sia il fattore biologico, che permette di offrire dei prodotti senza conservanti quindi non nocivi per la nostra salute.

Non mi stanchero’ mai di ripetere che i prodotti biologici sono privi di additivi chimici e ci procurano tanti benefici: tra questi il fatto che tutelano la nostra salute e rispettano l’ambiente. Da tempo ormai sappiamo che qualcosa, nell’equilibrio naturale, si stia disgregando e che dobbiamo correre ai ripari finchè siamo in tempo. Una possibilita’ e’, appunto acquistare cibi biologici, la cui produzione non inquina, con contamina la natura con additivi chimici  e rispetta pienamente il ritmo delle stagioni e la rotazione dei terreni.

Come sempre vi invito a visitare il loro sito:   http://www.magikorto.com

Ovviamente non dimenticate di acquistare questa ottima pasta per stupire i vostri ospiti nelle feste ormai vicinissime:  http://www.magikorto.com/pasta-biologica/pasta-semola-grano-duro-biologico/tajarille-abruzzesi

Infine, se volete e io ve lo consiglio, visitate la pagina facebook:

https://www.facebook.com/magikorto/?fref=ts

 

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