UNO SMOOTHIE AL GIORNO

E’ la versione aggiornata, e salutare, del classico frullato. Una bevanda nella quale, alla frutta e\o verdura tritata con un mixer, viene aggiunto dello yogurt magro o in alternativa del latte, sempre vegetale. Sono perfetti quindi anche per i vegani. E’ importante però che il frutto sia utilizzato nella sua totalità, compresa la buccia, ricca di fibre, per mantenere l’equilibrio glicemico e aumentare il senso di sazietà.

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