BRUSCHETTE CON AVOCADO E CAQUA AROMATIZZATA

  • 6 fette di pane in cassetta
  • 100 gr di grana padano
  • 100 gr di prosciutto crudo
  • 1 limone
  • menta
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • pepe

PER L’ACQUA AROMATIZZATA:

  • 1l di acqua naturale
  • 1 cetriolo
  • 100 gr di mirtilli
  • 1 limone
  • menta
  • ghiaccio

Tosta le fette di pane su una griglia rovente, aggiungi qualche fetta di avocado e condisci con un filo di olio extra vergine di oliva, sale, pepe e qualche goccia di succo di limone. Aggiungi il prosciutto crudo e qualche fetta di grana padano. Guarnisci con foglie di menta fresca. Fai l’acqua aromatizzata: in una caraffa versa i mirtilli, il cetriolo tagliato a fette, il succo di limone e le foglie di menta. Aggiungi l’acqua e fai riposare in frigo per una notte.

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